Gorditas ingredienser

Ingredienser

• 2 kopper masa harina maismel.
• 1 ts salt.
• 1 ts bakepulver.
• 3 ss smult eller vegetabilsk olje, pluss mer til steking.
• 1 kopp stekt bønner.
• 1 kopp strimlet kjøtt, som svinekjøtt, kylling eller biff.
• 1 kopp strimlet ost som queso de rancho, queso Oaxaca, queso añejo eller Monterey Jack.