- I en stor gryte, varm opp 2 ss olivenolje over middels varme.
- Bland i tillegg kjøttdeig, melk, brødsmuler, egg, salt, pepper, parmesan, persille og halv hvitløk i en stor bolle. ...
- Når oljen er varm, stek kjøttkaker til de er brune på alle sider og nesten gjennomstekte, 12 til 15 minutter.