Ingefærglasert laks med ingredienser med forkullede brokkoli

Ingefærglasert laks med forkullet brokkoli

• 1 stort brokkolihode, kuttet i 1/2 "tykke biffer.
• Ekstra jomfruolivenolje, for dryssing.
• kosher salt.
• 2 ss. honning.
• Saft av 1 sitron.
• 1 fedd hvitløk, revet.
• 1 stk fersk ingefær, skrelt og revet.
• 2 lb laks, kuttet i 4 stykker.