Ingredienser
- 2 ss smør.
- 1 løk, hakket.
- 1 ss hakket fersk ingefær, pluss ett 2-tommers stykke, skrelt, halvert på langs og knust.
- 3/4 pund grønn kål (ca. 1/4 hode), strimlet (ca. 3 kopper)
- 1 1/2 liter hermetisert kyllingbuljong med lav natriumform eller hjemmelaget kraft.