pepperkakehusoppskrift

Ingredienser

1. 3 kopper (375 g) allsidig mel (skje & utjevnet)
2. 1/4 ts ts natron.
3. 2 ts malt ingefær.
4. 2 ts malt kanel.
5. 1/2 ts malt allspice.
6. 1/4 ts salt.
7. 6 spiseskjeer (85 g) usaltet smør, mykgjort til romtemperatur.
8. 3/4 kopp (150 g) pakket lys eller mørkbrunt sukker.