for pepperkakeblondiene
- 1/2 kopp usaltet smør, smeltet og avkjølt.
- 3/4 kopp pakket brunt sukker.
- 2 ss melasse.
- 1 egg, romtemperatur.
- 2 ts vaniljeekstrakt.
- 1 ts fersk revet ingefær (valgfritt)
- 1 kopp mel til alle formål.
- 2 ts ingefær.
for pepperkakeblondiene