- I en cocktail shaker forvirrer fersk ingefær, limejuice, zest og agave.
- Tilsett is og rom, rist deretter kraftig og sett til side.
- Fyll to highballglass med is og tilsett 3 gram ingefærøl til hver, og fyll deretter halvparten av den anstrengte romblandingen. Pynt med lime kiler og sugerør.