Ingefærandesalat med ingredienser for grønn te

Ingredienser

• 4 andeben (ca. 1 pund hver)
• 1/2 kopp soppsaus (se merknad)
• 1/4 kopp natriumfattig soyasaus.
• 3 ss kinesisk svart eddik eller us krydret riseddik.
• 3 ss skyld.
• 1/3 kopp sukker.
• 1/2 liten løk, tynt skiver på tvers.
• 1/2 stjerne anis pod, ødelagt.