Giardiniera med ingredienser fra skinke og hvite bønner

Giardiniera med skinke og hvite bønner

• 3/4 c. hvitvinseddik.
• c. sukker.
• kosher salt.
• 6 løkskjell.
• 4 c. blandet grønn, gul og hvit baby blomkål.
• 4 oz. sukkererter.
• 1 boks hvite bønner.
• 4 oz. tykt skiver skinke.