Garlicky Shrimp Zucchini Boats ingredienser

Ingredienser

• 4 store courgetter kuttet i to.
• 1 ss olivenolje.
• 1 ts timian.
• 2 ss smør.
• 3/4 pund stor reker, skrelt.
• 2 hakkede tomater.
• 3 hakket hvitløksfedd.
• 1/4 kopp tung fløte og parmesan, hver.