Ingredienser
- 1 pund fingerling poteter, skrubbet men ikke skrelt.
- Salt.
- 3 kopper blomkålblomster.
- 1 pund grønne bønner.
- 3 ss ekstra jomfru olivenolje.
- 4 hvitløksfedd, finhakket.
- 1/2 ts krydret pimentón de la Vera (varmrøkt spansk paprika)
- 1 ss sherryeddik.