Ingredienser
- 8 1/2-tommers tykke lammekoteletter (ca. 2 pund fettrester trimmet)
- Salt og nykvernet pepper.
- tørket timian.
- 3 ss ekstra jomfru olivenolje.
- 10 små hvitløksfedd (halvert)
- 3 ss vann.
- 2 ss fersk sitronsaft.
- 2 ss hakket persille.
Ingredienser