Ingredienser
- 1 ss olivenolje.
- 1 ½ lb mørbrad biff skåret i bitestørrelser, eller stripe lende, mørbrad, stripe biff eller ribbe øye.
- ½ ts salt eller etter smak.
- ½ ts pepper eller etter smak.
- 2 ss smør usaltet.
- 4 fedd hvitløk hakket.
- ¼ ts rød pepperflak.
- 1 ss persille fersk, hakket.