Legg svinekotelettene i en stor bolle eller på en tallerken, og dryss over et par klyper salt og pepper, tilsett deretter hvitløk, sitron og olivenolje, og gni lett inn i kotelettene, og mariner i minst 20 minutter, eller over natten.
Legg svinekotelettene i en stor bolle eller på en tallerken, og dryss over et par klyper salt og pepper, tilsett deretter hvitløk, sitron og olivenolje, og gni lett inn i kotelettene, og mariner i minst 20 minutter, eller over natten.