Fersk pepperrot smak med ingredienser fra epler og tyttebær

Ingredienser

• 1 pund skrelt pepperrotrot, skrelt.
• 1 stor gulrot.
• 1 skrelt medium bete, skrelt.
• 1 skrelt og kjernet stort Granny Smith-eple, skrelt og kjernet.
• 1 kopp ferske eller frosne tyttebær.
• 1 kopp sukker.
• 3/4 kopp destillert hvit eddik.
• Salt.