Ferske geitost og sprø sjalottdyp ingredienser

Ingredienser

• 1 pund store sjalottløk, tynt skiver.
• 1 1/2 kopp peanøttolje, til steking.
• 6 pitabrød, delt horisontalt.
• Salt.
• kajennepepper.
• 1/2 pund fersk geitost, ved romtemperatur.
• 1/2 kopp rømme.
• 1/2 kopp helmelk.