Lapetiteepicerievegan
Pâte feuilletée, det franske ordet for butterdeig som oversettes til lagdeig, er laget med mel, vann og smør, og det inneholder ikke noe slags hevemiddel. Den består av tre deler: détrempe, beurrage og paton.
Pâte feuilletée, det franske ordet for butterdeig som oversettes til lagdeig, er laget med mel, vann og smør, og det inneholder ikke noe slags hevemiddel. Den består av tre deler: détrempe, beurrage og paton.
