Lapetiteepicerievegan
Franske bønner med stekte fiken, timian og rustikke krutonger
- Krutonger: 1 brød valnøtt-rosinbrød. 2 ss. valnøttolje. kosher salt. Nykvernet pepper.
- Bønner: 3 lb franske grønne bønner. 15 faste, modne fiken. 10 store ferske timiankvister. 2 ss. balsamico eddik. 1 ss. ...
- Vinaigrette: sherryeddik. 2 1/2 ss. finhakkede valnøtter. 1 liten sjalottløk. hakket ferske timianblader. kosher salt.
