Duftende kanel svinekjøtt
- 1 1/2 ss. olivenolje eller rapsolje.
- 2 lb. benfri svinekjøtt eller skulder.
- 6 løkskjell.
- 6 fedd hvitløk.
- 6 skiver fersk ingefær (omtrent på størrelse med et kvart)
- 1 ts. Asiatisk hot chile pasta.
- 2 til 3 pinner kanel.
- 1 hel stjerneanis.