4 grunnleggende trinn for mattrygghet
- Ren. Vask alltid mat, hender, benkeplater og matlagingsverktøy. Vask hendene i varmt såpevann i minst 20 sekunder. ...
- Separat (hold fra hverandre) Hold rå mat for seg selv. ...
- Kokk. Maten må bli varm og holde seg varm. ...
- Chill. Sett mat i kjøleskapet med en gang.