Flank biff over Corn-Kernel Polenta ingredienser

Ingredienser

1. 5 1/2 kopper vann.
2. 2 1/4 ts salt.
3. 3/4 ts tørket timian.
4. 2 kopper friske (kuttet fra ca. 3 ører) eller frosne maiskjerner.
5. 1 1/3 kopper grovt eller middels majsmel.
6. 2 ss smør.
7. 2 ss matolje.
8. 1 1/2 pund flankbiff.