Fig- og tyttebærbrødpudding
- 315 gram crusty hvitt brød, skåret tykt.
- 1/2 kopp (160g) fiken syltetøy (konserver)
- 1/2 kopp (65g) finhakket tørket tyttebær.
- 2 1/2 kopp (625 ml) melk.
- 2 1/3 kopp (600 ml) hellekrem.
- 1/2 kopp (110g) caster (superfin) sukker.
- 1 ts vaniljeekstrakt.
- 6 egg.