Lapetiteepicerievegan
Ingredienser
- 4 kopper strimlet kokt kylling (ca. 3 kyllingbryst)
- 1 ss vegetabilsk olje.
- 1 liten løk, hakket.
- 3 fedd hvitløk, hakket.
- 4 kopper kyllingbuljong.
- 1 (15-unse) kan svarte bønner, drenert og skyllet.
- 1 (11-unse) kan helkorn mais med rød og grønn paprika, drenert (jeg brukte Green Giant Mexicorn)
