Her er deres valg for å bygge ut det grunnleggende.
- Soyasaus. Det viktigste med essensielle kinesiske pantryvarer er soyasaus. ...
- Shaoxing-vin. ...
- Sichuan Pepparkorn. ...
- Svart riseddik (Chinkiang eddik) ...
- Ristet sesamolje. ...
- Hoisinsaus. ...
- Fermenterte bønnepastaer. ...
- Oyster saus.