Eric Riperts Deviled Eggs med røkt laksingredienser

Eric Ripert's Deviled Eggs with Smoked Salmon

• 6 egg.
• 2 ts. Dijon sennep.
• 2 ss. Creme fraiche.
• 2 oz. røkt laks.
• 1 ss. skiver gressløk.
• cayennepepper, fint havsalt og nykvernet pepper.
• 1 sitron.
• paprika.