Emeril Lagasses vietnamesiske grillede svinekjøtt Po'Boy-ingredienser

Emeril Lagasses vietnamesisk grillet svinekjøtt Po'Boy

• 2 grønne løk.
• 1 frisk rød eller grønn chili.
• 2 fedd hvitløk.
• 1 ss. sukker.
• 2 ss. Vietnamesisk fiskesaus (nuoc nam)
• 1 1/2 ss. ferskpresset limesaft.
• 1 indrefilet av svin.
• 2 ts. vegetabilsk olje.