Aubergine Parm Chips ingredienser

Aubergine Parmesan Chips Oppskrift

• 1 middels aubergine.
• 1 kopp mel.
• 1 ts kosher salt.
• 1/2 ts fersk sprukket pepper.
• 2 egg.
• 1/2 -1 kopp fersk revet parmesanost.
• 1 / 4-1 / 2 kopp brødkrummer.
• olje til steking.