Lapetiteepicerievegan
Crispy Brinjal er en veldig deilig indisk oppskrift servert som tilbehør eller kan også spises som matbit. Denne retten er laget med Brinjal som er tynne skiver og belagt med krydderblanding og stekt til ferdig og skarp. De sprø brinjalene kan også oppbevares i ren lufttett beholder i noen dager.
