Svarteøyer og linser Hvis du spiser erter med greener og maisbrød, så er det enda mer lykkebringende, hva med grønt som fargen på penger og maisbrød som minner om gull. Svarteøyer serveres med ris i den tradisjonelle sørlige amerikanske retten kalt “Hoppin 'John” til nyttårsaften.