Hvordan lage reker kreolsk:
- Sauter grønnsaker. Tilsett smør i en stor skillet over middels varme. ...
- Tilsett mel og krydder. ...
- Tørk pannen med vin (hvis du bruker) og tilsett kyllingkraft, tomater, løvblad og varm saus. ...
- Tilsett ukokt reker. ...
- Server over varm kokt ris og pynt med hakket grønn løk.