Lapetiteepicerievegan
- I en stor sakte komfyr, kombiner butternut squash, løk, gulrot, hvitløk, timian og salvie. Hell i buljong og smak til med salt, pepper og en klype cayenne.
- Dekk til og kok til squash er veldig øm, på lav i 8 timer eller på høy i 4 timer. ...
- Rør inn fløte og pynt med persille før servering.
