Sammenlignet med de hvite variantene har lilla stripete hvitløk en mildere lukt og smak; Chesnok Red, for eksempel, har til og med en søt tange. Lilla hvitløk lagrer ikke så bra som hvitløk, men beholder smaken lenger, selv etter tilberedning.
Sammenlignet med de hvite variantene har lilla stripete hvitløk en mildere lukt og smak; Chesnok Red, for eksempel, har til og med en søt tange. Lilla hvitløk lagrer ikke så bra som hvitløk, men beholder smaken lenger, selv etter tilberedning.