Lapetiteepicerievegan
Fordi opprinnelsen til kjøpte egg ikke kan være sikker (selv når de er økologiske eller gårdsfriske), bør de alltid kjøles ned. Hvis du velger å kjøle, er disse eggene begått. Når det er avkjølt, kan et egg som returneres til romtemperatur svette, åpne porene og utsette egget for potensielle bakterier.
