Dijon-Pistachio Crusted Rack of Lamb ingredienser

Ingredienser

• 2 stativer med lam, trimmet.
• 1 ts herbes de Provence.
• salt og malt svart pepper etter smak.
• 1 ss vegetabilsk olje.
• ⅔ kopp hakkede pistasjnøtter.
• 2 ss tørre brødsmuler.
• 1 ss smeltet smør.
• 1 ts olivenolje.