Ingredienser
- 3 ss smør, delt.
- 2 egg, vispet.
- 2 mellomstore gulrøtter, skrelt og terninger.
- 1 liten hvitløk, terninger.
- 1/2 kopp frosne erter.
- 3 fedd hvitløk, hakket.
- salt og sort pepper.
- 4 kopper kokt og kjølt ris (jeg foretrekker kortkornet hvit ris)