Dypstekte Mac og ostebarer ingredienser

Ingredienser

• Grovt salt.
• 1 pund albue makaroni.
• 5 ss usaltet smør.
• 1/4 kopp pluss 2 ss mel.
• 4 kopper melk, romtemperatur.
• 3/4 ts sennepspulver.
• 4 3/4 kopper revet hvit cheddarost (ca. 14 gram), romtemperatur.
• 1/2 til 3/4 kopp safflorolje, til steking, pluss mer til pergament.