Curried Blomkålsuppe med kokosnøtt og Chiles ingredienser

Ingredienser

1. Ett blomkålhode med 1 3/4 pund, kjernet - en tredjedel kuttet i 3/4-tommers blomster, resten grovhakket.
2. 2 ss ekstra jomfru olivenolje.
3. Salt og nykvernet sort pepper.
4. 1 1/2 ts spisskummenfrø.
5. 1 1/2 ts korianderfrø.
6. 1 1/2 ts fennikelfrø.
7. 1/2 ts malt gurkemeie.