Curried gulrot og blåskjell suppe ingredienser

Ingredienser

• 4 ss smør.
• 2 løk, kuttet i tynne skiver.
• 1 1/4 pund gulrøtter, skåret i 1/4-tommers skiver.
• 1 ss karrypulver.
• 1 liter hermetisert kyllingbuljong med lav natriumform eller hjemmelaget kraft.
• 2 kopper vann.
• 6 pund småskjell, skrubbet og avhogget.
• 1 kopp tørr hvitvin.