Ingredienser
- 2 kg utbenet kinnebryst uten skinn.
- 1 (14,5 oz) kan petite tomater i terninger med grønne chili.
- 3 paprika (helst 1 rød, 1 gul og 1 grønn) kjernet og skivet.
- 1 stor gul løk, halvert og skivet.
- 4 fedd hvitløk, hakket.
- 2 1/2 ts chilipulver.
- 2 ts malt spisskummen.
- 1 ts paprika.