Rømme (som har mindre fett) er den beste og enkleste erstatningen, men den er ikke så rik eller smidig som crème fraiche. Full fett vanlig gresk yoghurt er en annen erstatning, men den har ikke den samme glatte konsistensen eller mild smak.
Rømme (som har mindre fett) er den beste og enkleste erstatningen, men den er ikke så rik eller smidig som crème fraiche. Full fett vanlig gresk yoghurt er en annen erstatning, men den har ikke den samme glatte konsistensen eller mild smak.