Crispy Coconut Shrimp ingredienser

Ingredienser

1. 1/3 kopp allsidig mel eller hel hvetemel (skje & utjevnet)
2. 1/2 ts salt.
3. 1/2 ts malt svart pepper.
4. 2 store egg, slått.
5. 3/4 kopp Panko brødsmuler.
6. 1 kopp søtet strimlet kokosnøtt.
7. 1 pund rå stor reker, skrelt og deved med haler festet.
8. vegetabilsk olje eller kokosnøttolje *