Skarp hel rød Snapper med asiatisk sitrussaus
- 2 hele røde snappers (1 1/2 til 1 3/4 pund hver)
- Matolje.
- 6 ss. hermetisert kyllingbuljong med lavt natrium eller hjemmelaget lager.
- 2 ss. pluss 2 ts soyasaus.
- 2 ss. lime juice.
- 4 ts. fersk appelsinjuice.
- 2 ts. Asiatisk sesamolje.
- revet fersk ingefær.