Kremete ingredienser i Cheddar-suppe med brokkoli

Ingredienser

1. 1 ss smør.
2. 1 middels gul løk, finhakket.
3. 1/4 kopp saltet smør.
4. 1/4 kopp allsidig mel.
5. 2 kopper kyllingbuljong.
6. 2 kopper halv og halv.
7. 12 oz fersk brokkoli (jeg bruker en 12 oz pose med blomster), grovhakket.
8. 2 gulrøtter, skrelt og hakket.