Cornish Hens med Scallion Butter og Lime ingredienser

Ingredienser

• 4 ss smør, ved romtemperatur.
• 1 ts tørket oregano.
• 1 ts spisskummen.
• 1/2 ts salt.
• Ferskmalt sort pepper.
• 2 Cornish høner (ca. 1 1/4 pund hver), halvert.
• 1 løk inkludert grønn topp, hakket.
• Lime kiler, for servering.