Ingredienser
- 1/2 ts salt.
- 1 pund russetpoteter skrelt og kuttet i 1/4 "terning.
- 1 pund rester av corned beef strimlet eller finskåret.
- 1/2 pund rosenkål ender trimmet, barbert i tynne skiver.
- 1/4 kopp krem eller halv og halv.
- 1/2 kopp karamelliserte løk.
- 4-8 store egg avhengig av hvor mange hver person ønsker.