Lapetiteepicerievegan
Ingredienser
- 3 kopper rå maiskjerner (fra ca 4 kolber)
- 1 middels tomat, hakket (ca. ½ kopp)
- ¾ kopp hakket grønn løk.
- 1 kopp agurk i fjerdedel og tynt skiver (helst engelsk agurk)
- ½ kopp hakkede friske bladkrydder (velg mellom basilikum, dill, mynte, persille og / eller koriander)
- ½ kopp hakket reddik.
