Ingredienser US Standard Metric
- 1/2 middels rødløk grovhakket.
- 3 fedd hvitløk.
- 2 ss adobosaus (se merknader)
- 2 ss ancho chile pulver eller 1 unse tørket ancho chiles, dynket (se merknader)
- 2 ss olivenolje eller riskliolje, pluss mer til kokeplaten (se merknader)
- 2 ts malt spisskummen.