Copycat Chipotle Carnitas ingredienser

Ingredienser US Standard Metric

• 1 (3 ½ til 4 pund) svinekjøttstekt fetthette trimmet til 1/8-tommers (se note 1)
• salt og nykvernet sort pepper.
• 1/2 kopp vann.
• 2 laurbærblad.
• 1 stor kvist fersk timian.
• 2 ts hele einerbær (se note 2)