Veibeskrivelse
- Påfør olivenolje på hele biffen og dryss deretter gni på kjøttet. La smakene utvikle seg i 2 timer.
- Varm kull på en grill. Når kullene er varme, flytt dem til den ene siden av grillen. Syr biffen i 2 minutter på hver side over kullene. ...
- Hvil biffen i 10 minutter før du skjærer den i skiver.