Mens den tradisjonelle oppskriften bruker rømme, skal vi lage en lettere kaffekake uten rømme.
...
Ingredienser
- 4 kopper (500 g) allsidig mel.
- 2 kopper (430 g) sukker.
- 1 kopp (225 g) smør.
- 5 egg.
- 1 ss vaniljeekstrakt eller essens.
- 1 kopp melk.
- 3 ts bakepulver.
- Sitronskall (valgfritt)